Restaurangverksamhet i Sverige – 22 358 företag
Inom branschen restaurangverksamhet finns 22 100 företag.
18 460 företag (84%) har lämnat in årsredovisning. Genomsnittligt antal anställda är 7,2 per bolag. Sammanlagd omsättning enligt senaste boksluten uppgår till 129 miljarder kronor. Listan nedan är sorterad efter senaste rapporterade omsättning.
Nyckeltal för restaurangverksamhet
Medianer beräknade på 18 633 aktiebolag med publicerade bokslut i branschen (SNI 56110).
- Rörelsemarginal
- 3,4 % median, rörelseresultat / omsättning
- Bruttomarginal
- 45,1 % median, bruttoresultat / omsättning
- Avkastning på sysselsatt kapital
- 10,9 % median ROCE
- Kassalikviditet
- 136 % median, över 100 % = god betalningsförmåga
- Personalkostnader
- 36,7 % median, andel av omsättningen
- Omsättning per anställd
- 1,2 mkr median
- Typisk omsättning
- 3 mkr median · spann 540 tkr – 6,7 mkr (P25–P75)
- Typiskt antal anställda
- 2 median · spann 0–5 (P25–P75)
Källa: senaste tillgängliga bokslut per bolag, uppdaterat 2026-11-03. Extremvärden kan påverka enskilda medianer.
Restaurangverksamhet per län
- Stockholms län 7 032
- Västra Götalands län 3 856
- Skåne län 2 794
- Östergötlands län 779
- Uppsala län 659
- Jönköpings län 599
- Hallands län 578
- Örebro län 571
- Dalarnas län 527
- Gävleborgs län 519
- Värmlands län 491
- Södermanlands län 468
- Kalmar län 465
- Västmanlands län 450
- Norrbottens län 412
- Västernorrlands län 396
- Västerbottens län 394
- Kronobergs län 321
- Jämtlands län 308
- Blekinge län 252
- Gotlands län 229
Topplistor i Restaurangverksamhet
Andra utmärkande bolag — utöver de största efter omsättning.
Flest anställda
Bolag med störst personalstyrka.
- PPS Foods AB145 anställda
- Chalmers Studentkårs Restaurang Aktiebolag106 anställda
- Alexa Restaurang AB105 anställda
- Bockholmen Gruppen AB105 anställda
- KSR & LE Restaurang AB101 anställda
- Streetfood i Uppsala AB100 anställda
- Jureskogs Invest AB94 anställda
- Eatery Sverige AB92 anställda
- Claro Management AB89 anställda
- Gyllene M:n AB88 anställda
Bästa vinstmarginal
Årets resultat i förhållande till omsättning.
- Restaurang & Aktivitetscenter i Uppsala AB85,6 %
- Taco Bar Group AB66,7 %
- Danyang Investment Sweden AB58,8 %
- Besheri & Co AB57,4 %
- Retro Restauranger Sverige AB57,0 %
- DREGS AB56,9 %
- Margos Group AB53,3 %
- Nem Nem Quan Restaurang AB51,5 %
- ZVSHI AB46,9 %
- Jensen's Böfhus AB44,5 %
Starkast soliditet
Eget kapital i förhållande till tillgångar.
- Albasole AB100,0 %
- Araslöv Golf & Resort AB100,0 %
- Badki Investment AB100,0 %
- Byttan i Parken AB100,0 %
- Cafe Olivora Charlottenberg AB100,0 %
- Egg & Milk bakery AB100,0 %
- End Off AB100,0 %
- Göttigött AB100,0 %
- Helin Baran AB100,0 %
- John Bauer Produkter Aktiebolag100,0 %
Nyligen grundade
Registrerade senast.
Företag
- Max Burgers AktiebolagLuleå · Restaurangverksamhet · oms. 5 mdkr · 3578 anställda
- Food Folk Sverige ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 1,7 mdkr · 657 anställda
- Espresso House Sweden AktiebolagMalmö · Restaurangverksamhet · oms. 1,5 mdkr · 1376 anställda
- Rasta Sverige ABGöteborg · Restaurangverksamhet · oms. 1,1 mdkr · 572 anställda
- Scandinavian Service Partner ABStockholm-Arlanda · Restaurangverksamhet · oms. 903,9 mkr · 584 anställda
- Hjelte Restaurang ABKarlstad · Restaurangverksamhet · oms. 875,9 mkr · 604 anställda
- QSC Restauranger ABVästerås · Restaurangverksamhet · oms. 769,1 mkr · 384 anställda
- ChopChop ABMärsta · Restaurangverksamhet · oms. 598,4 mkr · 309 anställda
- A-Team ABEnköping · Restaurangverksamhet · oms. 581,3 mkr · 345 anställda
- Nordic Service Partners ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 562 mkr · 450 anställda
- NSP Gallus ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 550,3 mkr · 332 anställda
- Stockgarden ABUddevalla · Restaurangverksamhet · oms. 525,8 mkr · 418 anställda
- NR drift ABSolna · Restaurangverksamhet · oms. 518,3 mkr · 311 anställda
- Landro ABÅkersberga · Restaurangverksamhet · oms. 441 mkr · 277 anställda
- Sushi centralen ABSolna · Restaurangverksamhet · oms. 430,9 mkr · 258 anställda
- King Food ABMalmö · Restaurangverksamhet · oms. 409 mkr · 244 anställda
- Mister York ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 374,4 mkr · 240 anställda
- HMSHost Sweden ABStockholm-Arlanda · Restaurangverksamhet · oms. 337,9 mkr · 281 anställda
- Grillspaden ABKungens Kurva · Restaurangverksamhet · oms. 336,8 mkr · 207 anställda
- JOE & THE JUICE NG ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 334,9 mkr · 204 anställda
- Boqueria Group ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 319,3 mkr · 181 anställda
- UTC Restauranger ABVästra Frölunda · Restaurangverksamhet · oms. 314,7 mkr · 174 anställda
- Structura restaurants ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 312,7 mkr · 158 anställda
- Tinni Richter ABHelsingborg · Restaurangverksamhet · oms. 301,9 mkr · 150 anställda
- NRG Pizza ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 294,6 mkr · 214 anställda
- Bröd & Salt Bageri ABHägersten · Restaurangverksamhet · oms. 289,3 mkr · 181 anställda
- Mister French Gruppen ABSigtuna · Restaurangverksamhet · oms. 281,6 mkr · 162 anställda
- Bishop Scandinavia ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 280,9 mkr · 160 anställda
- Holy Greens ABMalmö · Restaurangverksamhet · oms. 280,8 mkr · 144 anställda
- Streetfood från Norrbotten ABLuleå · Restaurangverksamhet · oms. 277,8 mkr · 172 anställda
- Provecho Sthlm Restauranger ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 273 mkr · 193 anställda
- Högskolerestauranger ABSolna · Restaurangverksamhet · oms. 249,4 mkr · 158 anställda
- Urban Deli ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 245,3 mkr · 197 anställda
- Sturehof AktiebolagStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 242,3 mkr · 133 anställda
- Pincho Nation ABGöteborg · Restaurangverksamhet · oms. 241,5 mkr · 90 anställda
- ALPHEE ABHovås · Restaurangverksamhet · oms. 230,5 mkr · 170 anställda
- Vypudden ABGustavsberg · Restaurangverksamhet · oms. 225,4 mkr · 159 anställda
- Ipswich93 ABKopparberg · Restaurangverksamhet · oms. 221 mkr · 126 anställda
- Burgsvik Kulturrestauranger ABGöteborg · Restaurangverksamhet · oms. 203,5 mkr · 119 anställda
- Nordrest Holding ABSolna · Restaurangverksamhet · oms. 203,2 mkr · 28 anställda
- D & E Konditori ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 194,6 mkr · 121 anställda
- Meryem Jakob ABGöteborg · Restaurangverksamhet · oms. 192,6 mkr · 144 anställda
- EGCE ABLinköping · Restaurangverksamhet · oms. 179,9 mkr · 150 anställda
- Nide ABÅkersberga · Restaurangverksamhet · oms. 177 mkr · 111 anställda
- Vete-Katten AktiebolagStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 173,2 mkr · 102 anställda
- ES Adacta AktiebolagEnköping · Restaurangverksamhet · oms. 168,6 mkr · 105 anställda
- Boulebar Sverige ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 164,6 mkr · 108 anställda
- PMM faster food ABMalmö · Restaurangverksamhet · oms. 163,6 mkr · 117 anställda
- Heat Restauranger ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 158,7 mkr · 99 anställda
- Incontro ABStockholm · Restaurangverksamhet · oms. 158,1 mkr · 86 anställda